0000096132 00000 n 0000002818 00000 n Webdólares, lo cual lo ubica en cuarto lugar nacional de producción, después de Sinaloa, Sonora y Chihuahua, esta producción la obtuvo en 4554,0 ha, distribuidas en 26 municipios (SEDAGRO 2008). Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla. Rosa Estela Gómez Rojo, estos procedimientos para la elaboración del … %PDF-1.4 %���� 0000009036 00000 n Finalmente, al identificar toda la inversión que amerita la producción de papa orgánica y la importancia del análisis de costos, permitió conocer los costos de producción los cuales … El presente documento tiene como propósito exponer a los agentes sociales vinculados directa o indirectamente con el proceso productivo de la papa, la información relacionada con: Costos … Para el caso de los productores, puede determinar la elección del cultivo y la tecnología a utilizar; permitiéndole presupuestar y estimar las necesidades de inversión y su posible retorno. Este formato debe ser remitido en archivo PDF al correo: revista_atm@yahoo.com.mx; revistaagricola@inifap.gob.mx. El precio de venta de la papa nativa es S/ 1.00, provocando un margen bruto de rentabilidad de -10%. Dentro de las ocupaciones económicas de la Sierra Norte de Puebla son pocas las actividades productivas de importancia económica. Servicios porfesionales tiene un costo promedio de 50,000 colones por concepto de contabilidad, sobre todo ahora que tienen que declarar el IVA. Los autores(as) que publiquen en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas aceptan las siguientes condiciones: De acuerdo con la legislación de derechos de autor, Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas reconoce y respeta el derecho moral de los autores(as), así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto. 0000009223 00000 n Las superficies sembradas de papa en el Norte Chico, durante el período 2000 … Para los grandes productores la actividad es rentable porque lo que son competitivos en el mercado, pero los pequeños productores la actividad les deja poco margen de ganancia por lo que han venido abandonando la producción de papa. Los datos de producción de papa, en el Estado de México, indican que tiene gran importancia so-cioeconómica, ya que en 2008, contribuyó con 126 mil toneladas, con un valor aproximado de … 0000005449 00000 n El potencial de producción en el cultivo de papa en el Estado de México, se estima con base a cam-bios de tecnología, principalmente en uso … costos de producción totales, siendo del 11% en la Criolla, y alrededor del 10% en Diacol Capiro y Superior. La presente investigación se realizó en el año de 2017, con el objetivo de determinar los costos de producción del cultivo de la papa en el municipio de Zacapoaxtla, Puebla. WebNombre de la Cadena Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Indicadores de producción y de mercado Fuente: Fedepapa –Cálculos Sec. 0000001879 00000 n 0000003578 00000 n es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Obteniendo como resultados el costo de producción por kilo es de S/ 1.10 soles y en una producción de 0.25 hectáreas el costo de producción total es S/ 2751.00 soles. 0000033256 00000 n De acuerdo a los resultados la diferencia de costos de producción y de rendimientos obtenidos entre pequeños productores y grandes productores hace que los primeros sean desplazados por los segundos. Cultivo Papa Nivel tecnologico Bajo. 01(233) 3175000. Se incluyen $1,600 por hectárea para el pago de asistencia técnica, la cual deberá estar orientada a incrementar la rentabilidad a través de la disminución de costos e incremento en rendimiento, además 0000002225 00000 n 11 Núm. Los datos de descargas todavía no están disponibles. Consejo Nacional Papa Los precios durante el primer mes del año 2021 se mantuvieron por debajo de los costos de producción. Los insumos representan más del 50% de los costos totales, siendo la semilla el rubro de … Costo de producción de papa en el “Norte Chico” Costo de producción de papa en el “Norte Chico” 2.3. 0000013931 00000 n WebDescargue como XLS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd Marcar por contenido inapropiado Descargar ahora CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum) COSTO DE PRODUCCIN EN KGS/HAS. Mano de Obra Mano de Obra + Cos … costo aproximado de 13 a 15 mil soles por hectárea y en muchas oportunidades solo se produce para recuperar el costo de producción y en algunas campañas obtienen pérdida. 0000006217 00000 n 0000004271 00000 n 01(595) 9521500, 01(55)51331108, ext. Que es similar a los datos recabados en campo entre los pequeños productores los costos de producción se acercan a $ 50 000.00 y los gastos de los medianos productores son de … 0000005948 00000 n Los insumos representan más del 50% de los costos totales, siendo la semilla el … 0000009223 00000 n 0000003578 00000 n The following license files are associated with this item: JavaScript is disabled for your browser. Los cultivos comerciales que tradicionalmente se vienen sembrando son el café y la papa. 0000017171 00000 n 0000018961 00000 n 0000096132 00000 n 0000007978 00000 n Sin … ... Determinación del costo de producción de la papa variedad ccompis en la comunidad campesina de occopata.pdf: 2.17 MB: Adobe PDF: … Todos los textos publicados por Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas -sin excepción- se distribuyen amparados bajo la licencia Creative Commons 4.0 atribución-no comercial (CC BY-NC 4.0 internacional), que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista. Costo de Producción de Papa por Departamento – Colombia 2018 … Fichas de costos: Identificación de los costos asociados y valoración de sus requerimientos según rendimiento esperado, para la Región de la Araucanía.Se incluye una planilla Excel que permite modificar los valores predefinidos, obteniendo así, costos más ajustados a la realidad del agricultor. Los costos de producción de la papa varían de acuerdo con el nivel tecnológico. Los insumos representan más del 50% de los costos totales, siendo la semilla el rubro de mayor costo, cuando la semilla es de calidad. WebDe acuerdo con esta información se planteó como objetivo Conocer los costos de producción de papa variedad Ccompis en la comunidad campesina de Occopata del distrito de Santiago. A nivel nacional, en la categoría de tubérculos, la producción de yuca sigue en importancia a la de la papa con una participación del 33,5 %. Los costos de producción están distribuidos: Insumos, 66%; mano de obra, 19%; … Variedad Nativa … WebLos Costos de Producción 08 ASTURIAS CORPORACIÓN UNIVERSITARIA® Nota Técnica preparada por Asturias Corporación Universitaria. Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess. «Costos De producción Y Rentabilidad Del Cultivo De La Papa En El Municipio De Zacapoaxtla, Puebla». 0000002225 00000 n Joel Maximiliano Martínez, trailer <<26ebbfa0398e11dd94c9000a956d417c>]>> startxref 0 %%EOF 958 0 obj<>stream 0000009036 00000 n ANALISIS ECO. En caso de que la colaboración sea aceptada, el autor debe de parar la traducción de su texto al inglés. Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 4.0 Internacional. En los costos evaluados el uso de agroquímicos fue del 28%, segunda fertilizantes con el 18% y mano de obra con el 18%. José Alfredo Castellanos Suárez. La Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas es un publicación bilingüe y la periodicidad es sesquimensual; es decir, cada 45 días publica un volumen, editada por elInstituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)  Avenida Progreso No. La investigación fue de enfoque cuantitativo y nivel descriptivo. Para todo lo anterior, los autores(as) deben remitir el formato de carta-cesión de la propiedad de los derechos de la primera publicación debidamente requisitado y firmado por los autores(as). Existes diversos presupuestos en el costo de producción del cultivo de papa, esto dependerá de la región y/o provincia donde se encuentre. 0000093707 00000 n DSpace Software Copyright © 2002-2013  Duraspace - El principal problema en la producción de papa en la Región de Pasco y específicamente en el Distrito de Huariaca es la falta de manejo técnico, riego y asesoramiento técnico durante la producción y proceso de transformación para producir un valor agregado de la papa en otros productos. En ese sentido en el Capítulo I; Planteamos los argumentos del problema de estudio, objetivos, justificación del tema y las limitaciones de la investigación. Esta puede ser variedad, cultivar, híbrido o ecotipo. Webcostos, producción y comercialización de la papa. WebCostos de producción papa por hectárea Cuenca del río Garagoa, 2021 ACTIVIDAD PROMEDIOS ($) (%) COSTOS DIRECTOS $15.704.707 92,7 MANO DE OBRA/MAQUINARIA $5.514.800 32,5 Preparación del terreno $512.800 3,0 Siembra $620.400 3,7 Prácticas culturales $716.000 4,2 Fuente: elaboración propia sobre la base de estructuras de costos construidas por Odepa en base a visita a productores. 0000018961 00000 n WebSe entrega a continuación, según tipo de tecnología, una estimación del costo por hectárea del proceso productivo de la papa. %PDF-1.4 %���� 0000048142 00000 n rea 1 ha (23 cuerda 25 x 25 vrs2): Tasa de interes Costos Parciales: Costos Insumos: Meses de Crdito. COSTO DE PRODUCCIN PAPA. Esta investigación surge a raíz de que en esta comunidad realizan los cálculos de costo de manera empírica y determinan el precio de venta de su producto sin conocer los costos reales y sin saber si estos les están produciendo alguna ganancia. 0000002076 00000 n Feedback. RESUMEN. trailer <<26ebbfa0398e11dd94c9000a956d417c>]>> startxref 0 %%EOF 958 0 obj<>stream Una forma de poder orientar a los productores en la mejora de la producción, fue mediante el estudio agro-socio-economico de la explotación del cultivo de papa y como otro problema de importancia que se trato, fue el almacenamiento para determinar las pérdidas postcosecha. Zonificacion edafoclimatica Inicia sesión con tu cuenta o si no tienes cuenta registrate. El nombre de la variedad es referencial. María Virginia González Santiago, Dora María Sangerman Jarquín: cienciasagricolas@inifap.gob.mx . Las superficies sembradas de papa en el Norte Chico, durante el período 2000 … Tel. 956 0 obj<> endobj xref 956 28 0000000016 00000 n Resumen de última (s) ficha (s): Documentos descargables Fichas de costos: Identificación de los costos asociados y valoración de sus requerimientos según rendimiento esperado, para la Región de la Araucanía. Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (por ejemplo incluirlo en un repositorio institucional o darlo a conocer en otros medios en papel o electrónicos) siempre que indique clara y explícitamente que el trabajo se publicó por primera vez en Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. Tel. 275.00 por cada 2500 kilos y a su vez esto equivale a s/1100.00 soles de perdida por cada hectárea de producción, poniendo en … 0000002076 00000 n La estructura de costos de los productores se determinó mediante las expresiones algebraicas basadas en la teoría económica. 0000000856 00000 n La presente investigación se realizó en el año de 2017, con el objetivo de determinar los costos de producción del cultivo de la papa en el municipio de Zacapoaxtla, Puebla. Página 1 de 2. 0000048142 00000 n 73680. WebLos costos variables consisten en un precio de compra por unidad de $10 y un costo por manejo de $2 por unidad. El Capítulo III, Corresponde a la Metodología y Técnicas de Investigación, Método del Estudio, Población y Muestra, Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos, de igual forma corresponde a la formulación de la Hipótesis, identificación y Operacionalización de Variables en torno al problema formulado. 0000005081 00000 n 0000017171 00000 n El cultivo de papa pagó el valor de mercado de los factores internos, incluyendo un retorno al capital. La relación de costo privado en promedio fue menor en productores grandes (0,24) en relación a productores medianos (0,25) y pequeños (0,30) lo cual indicó mayor rentabilidad y competitividad en produc- tores grandes. Sin embargo, el precio de venta que los productores de la comunidad de pumapaqcha expenden la papa nativa es de S/ 1.00, provocando un margen bruto de rentabilidad de -10%, el mismo … 0000001879 00000 n Los cultivos … Carretera México-Texcoco km 38.5, Texcoco, Estado de México. a) Costo Fijo: (CF) Son aquellos costos independientes del nivel o volumen de producción (Q); o sea, aquel costo que no varía al aumentar o disminuir la producción de tal manera que … Las regiones que tienen mayor concentración en la producción de yuca son la Costa Atlántica con el 55,6 %, seguido de las regiones Andina 19,4 %, 7 (2020). This item is licensed under a Creative Commons License, Theme by 0000010703 00000 n Websin embargo, el precio de venta que los productores de la comunidad de pumapaqcha expenden la papa nativa es de s/ 1.00, provocando un margen bruto de rentabilidad de -10%, el mismo que equivale a una pérdida de s/. 956 0 obj<> endobj xref 956 28 0000000016 00000 n CP. Los autores(as) deben de pagar una cuota por recepción de artículos antes de pasar por dictamen editorial. Los costos de producción son todas las erogaciones que se realizan durante el proceso del cultivo y producción de la papa que se acumulan durante la preparación del terreno, siembra, cultivo, cosecha y traslado hacia los mercados para ser comercializado a un consumidor final, Se ha observado el fenómeno de estudio con respecto a los agricultores del Distrito de Huariaca dedicados a la producción de la papa, que las Entidades inmersos con la agricultura a nivel central y regional no efectúan la capacitación, asesoramiento técnico ,adolecen de financiamiento para ampliar el volumen de producción aspectos que han generado un decreciente económico en la producción del producto bandera del país, la inversión en la producción de papa, tiene un 275.00 por cada 2500 kilos y a su vez esto equivale a S/1100.00 soles de perdida por cada hectárea de producción, poniendo en evidencia la necesidad de optimizar los costos de producción, en los procesos de preparación de la tierra y la siembra de la producción de papa nativa para así hacer de este un negocio rentable. José Alfredo Castellanos Suárez. 13 Núm. 0000005336 00000 n 0000005449 00000 n Obteniendo como resultados el costo de producción por kilo es de S/ 1.10 soles y en una producción de 0.25 hectáreas el costo de producción total es S/ 2751.00 soles. Some features of this site may not work without it. El Capítulo IV, Corresponde a los resultados obtenidos de las Técnicas e Instrumentos de investigación aplicados en base al trabajo de campo realizado. Para la muestra se consideró 0.25 hectáreas que equivale a una producción de 2500 kilos de papa nativa, debido a que esta es la cantidad promedio que posee cada miembro de la comunidad, a causa de la minifundización. 0000015493 00000 n Todos los derechos reservados. 2. Costos Indirectos. 0000000856 00000 n Departamento de Sociología Rural-Universidad Autónoma Chapingo. 1 (2018), La perspectiva de las mujeres, jóvenes y adultos mayores ante la nueva ruralidad, Gobernanza ambiental con enfoque étnico: una apuesta de gestión en áreas protegidas del Caribe Colombiano, Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas: Vol. WebCostos de producción de yuca . El espacio destinado a las plantas medicinales en Xochipala, Guerrero, Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas: Vol. 0000006217 00000 n Miryam Arroyo De La Ossa, 0000005081 00000 n TOTAL. 1. 0000005336 00000 n Costo de producción de papa en el “Norte Chico” Costo de producción de papa en el “Norte Chico” 2.3. Gregoria Fonseca Lindao, 0000012364 00000 n Amanda González Guinea, Costos Directos. En conclusión, se encontró que la dosis económica para el cultivo de la papa fue de 200- 150-150 Kg/ha de nitrógeno, fósforo y potasio respectivamente, en presencia de cero tonelada de cal agrícola. (Betancourt, 1985). Página 1 de 2. 01 800 088 2222 Ext 85353. Por lo cual esperamos que el presente tema de investigación sea un aporte para las Micro y Pequeñas Empresas del sector industrial que se dedican a la fabricación de muebles de la Provincia de Pasco y para los estudiantes y profesionales que requieran aplicar y profundizar dicho fenómeno de investigación . La cual fue estimando el costo total de producción y el ingreso total del cultivo. José Alfredo Castellanos Suarez. m� DZ�v�lj�Ę-ll4�J7����W�h��6h,��º���X���i�b�3B�&&� ��=0$O�S_y���OZ�+_��;��|� ���. En sus resultados se registra que el costo de producción por kilo es S/ 1.10 soles; en una producción de 0.25 hectáreas, el costo de producción total es S/ 2751.00 soles. Asimismo, el tema del factor climático (heladas) viene afectando la siembra de la papa, generando enfermedades y pérdida de este tubérculo, no existe una política agraria coherente para apoyar al agro para la producción y transformación de la papa en otros productos. Según Juan de Dios Roa, en su obra “Fundamentos de Costos y Finanzas” Costos de Producción son desembolsos o erogaciones causadas por el proceso de fabricación de un producto ya que posteriormente se puede recuperar al vender el producto determinado. xڔT]l�T>�:�5 Dentro de las ocupaciones económicas de la Sierra Norte de Puebla son pocas las actividades productivas de importancia económica. Editora responsable: Dra. Los agricultores que se dedican a la producción del producto bandera de la papa es necesario que deben determinar el costo de producción para conocer cuento es el costo por kilo o … Sacos (30 u) no tiene precio ya que se … El objetivo de esta investigación fue analizar el costo y la rentabilidad de la producción de papa nativa en la comunidad de pumapaqcha, del distrito colquepata, provincia de Paucartambo en la región de Cusco. 0000004458 00000 n El tema de investigación está divida en cuatro capítulos. Sin embargo, el precio de venta que los productores de la comunidad de pumapaqcha expenden la papa nativa es de S/ 1.00, provocando un margen bruto de rentabilidad de -10%, el mismo que equivale a una pérdida de S/. Webdólares, lo cual lo ubica en cuarto lugar nacional de producción, después de Sinaloa, Sonora y Chihuahua, esta producción la obtuvo en 4554,0 ha, distribuidas en 26 municipios (SEDAGRO 2008). El costo promedio de producción de papa criolla (ha) en el departamento es de $16.116.752, con una participación en el rubro de la mano de el 31%. Los precios corresponden al promedio de la región durante el período de cosecha de la temporada respectiva. Carretera Acuaco-Zacapoaxtla km 8, Totoltepec, Zacapoaxtla, Puebla, México. Campo Experimental Valle de México, Carretera Los Reyes-Texcoco, km 13,5, Coatlinchan, Texcoco,Edo. 2018. 5 (2022), Medio ambiente y sistema de cargos en comunidades otomíes del Estado de México: estudio de caso de San Mateo El Viejo, Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas: Vol. 0000002818 00000 n De México, México CP 56250. WebCosto de producción del cultivo de Papa bajo riego por aspersión. Please use this identifier to cite or link to this item: Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión, Facultad de Ciencias Económicas y Contables, http://repositorio.undac.edu.pe/handle/undac/787, josein710@gmail.com / gianmelendez410@gmail.com, Análisis de la determinación del costo de producción del cultivo de la papa en la rentabilidad y valor agregado en los productores del distrito de Huariaca – Pasco, en el 2017, Análisis de la determinación del costo de producción del cultivo de la papa;Rentabilidad y valor agregado en los productores. El programa fitosanitario y nombre de productos. Tabla 6. WebModelo de Costos de Producción 2 de 3 Actividad: Unidad de Costeo: 1,0 Sistema: Rendimiento: Unidad de Rendimiento: Ubicación: Ciclo de Costeo: Medida de ciclo: Elaborado por: Tipo de Cambio: Fecha Actualización: Hectáreas Papa (Solanum tuberosum) 25,0 toneladas métricas 4 $643,1 Meses 16/11/21 Convencional Región … En el caso de la papa es un cultivo de mayor valor agregado; sin embargo, tiene gran dependencia de agroquímicos y otros insumos, que los productores locales no pueden en ocasiones solventar, por lo que las ventajas agroclimáticas de la zona han sido aprovechadas por productores empresariales. Luego, siguen los indirectos con el … Precio probable con base en contrato de comercialización con la industria ($7,000/Ton). 0000. insumos, precio, rendimientos, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, https://doi.org/10.29312/remexca.v9i8.1721, atribución-no comercial (CC BY-NC 4.0 internacional), El huerto familiar y la cultura. 9 Núm. Barrio de Santa Catarina Delegación Coyoacán, Ciudad de México, CP 04010. 0000101703 00000 n 5. 0000093707 00000 n rendimientos con dosis de 100 a 200 kg de N/ha, 150 a 288 kg de P/ha y entre 100 y 200 kg de K/ha. 0000010703 00000 n Mejía Méndez, Guillermo, y José Alfredo Castellanos Suárez. 0000012364 00000 n Su difusión, reproducción o uso total o parcial para cualquier otro propósito queda prohibida. La curva de costo marginal corta a la curva de costo total medio por su … m� DZ�v�lj�Ę-ll4�J7����W�h��6h,��º���X���i�b�3B�&&� ��=0$O�S_y���OZ�+_��;��|� ���. Téc. 0000004458 00000 n Los costos fijos anuales son de $600.000; la empresa esta sujeta a una tasa de impuesto de renta del 40%. 0000101703 00000 n Los costos de producción de la papa varían de acuerdo con el nivel tecnológico. José Alfredo Castellanos Suarez. Para la determinación de la rentabilidad del cultivo, se hizo una estimación con los datos recabados en el ciclo productivo de este año. xڔT]l�T>�:�5 0000033256 00000 n WebLa Encuesta de Costos de Producción de Cultivos Agrícolas, es información útil para productores y autoridades del sector agrícola. Según Hoyos” en su obra sobre “Administrador Financiero “señala que el costo de producción son todos los costos variables incluyendo Materia Prima, mano de Obra más los costos indirectos de producción -CIF son los que determinan el precio de Venta. El Capítulo II Trata sobre las teorías relacionadas con el tema de investigación, El Marco Conceptual. El potencial de producción en el cultivo de papa en el Estado de México, se estima con base a cam-bios de tecnología, principalmente en uso … 0000007978 00000 n Los costos de producción de la papa varían de acuerdo con el nivel tecnológico. 0000004271 00000 n Los costos estimados están orientados a un sistema promedio de acuerdo a la tecnología de producción. 0000013931 00000 n En el trabajo de campo realizado se ha determinado que la producción de papa no es rentable para los agricultores, el precio de venta es fijado sin la determinación del costo de producción. 0000015493 00000 n WebLos costos de producción son todas las erogaciones que se realizan durante el proceso del cultivo y producción de la papa que se acumulan durante la preparación del terreno, siembra, cultivo, cosecha y traslado hacia los mercados para ser comercializado a un consumidor final, Se ha observado el fenómeno de estudio con respecto a los … En la actualización se utiliza información provista por instituciones públicas y empresas privadas, tanto de nivel central como regional. WebLos costos de producción por hectárea del cultivo de papa parda pastusa en el segundo periodo del año 2016 fue de $ 15.802.192 por hectarea pesos con una rentabilidad del 53,4%. Los agricultores que se dedican a la producción del producto bandera de la papa es necesario que deben determinar el costo de producción para conocer cuento es el costo por kilo o tonelada de papa producido para fijar un precio de venta real y obtener una rentabilidad para recuperar el costo operativo y obtener una utilidad. 0000005948 00000 n
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